酵水素レシピ
ハムとチーズとスナップエンドウの目玉焼き

ハムとチェダーチーズにより、火の通りがやわらかくなり、黄身がトロトロに。

スナップエンドウは栄養価が高く美容・ダイエットも期待できる食材なので、是非取り入れてみてください！


カロリー
調理時間
塩分
229kcal 15分 2.9g

作り方

  1. スナップエンドウは筋を取って半分に切る。ハムも半分に切る。
  2. スキレット（なければフライパン）にオリーブ油を熱し、ハムを置き、卵を割り入れる。
  3. スナップエンドウを加え、チェダーチーズをのせ、ふたをして卵が半熟になるまで弱めの中火で焼く。
  4. ふたをはずして粗挽き黒こしょうを振り、そのまま食卓に出す。
材料（2人分）
卵 2個
ハム 3枚（87.5g）
チェダーチーズ（スライス） 2枚（34g）
スナップエンドウ 5本（50g）
オリーブ油 小さじ2（8g）
粗挽き黒こしょう 少々